Rolnik agroturysta

Odpowiedź:

Zagadnienia związane z podejmowaniem i wykonywaniem działalności gospodarczej są uregulowane w ustawie z dnia 2 lipca 2004 r. o swobodzie działalności gospodarczej (Dz. U. Nr 173, poz. 1807). Przepisów tej ustawy niestosuje się jednak do działalności wytwórczej w rolnictwie w zakresie upraw rolnych oraz chowu i hodowli zwierząt, ogrodnictwa, warzywnictwa, leśnictwa i rybactwa śródlądowego, a także wynajmowania przez rolników pokoi, sprzedaży posiłków domowych i świadczenia w gospodarstwach rolnych innych usług związanych z pobytem turystów, potocznie nazywana działalnością agroturystyczną.

Skoro do tego rodzaju działalności nie mają zastosowania przepisy ustawy oswobodzie działalności gospodarczej, więc taka działalność nie jest działalnościągospodarczą, a rolnik wykonujący taką działalność nie jest przedsiębiorcą.

Konsekwencją tego jest to, iż wykonywanie takiej działalności nie podlega wpisowi do ewidencji działalności gospodarczej. Jeżeli zaś działalność taka nie podlega wpisowi do ewidencji działalności gospodarczej, a rolnik wykonujący tego typu działalność nie jest przedsiębiorcą toi rozpoczęcie, prowadzenie lub zakończenie tej działalności nie podlega zgłoszeniu do organu podatkowego (urzędu skarbowego) na sformalizowanych drukach NIP-1. Druki te są bowiem przeznaczone dla osób fizycznych prowadzących samodzielnie działalność gospodarczą.

Działalność rolnicza zdefiniowana w art. 2 pkt 15 ustawy z dnia 11 marca o podatku od towarów i usług (Dz. U. Nr 54, poz. 535, ze zm.) nie obejmuje agroturystyki. Dla potrzeb podatku VAT wykonywanie usług agroturystycznych wchodzi zatem w zakres działalności gospodarczej, o której stanowi szczegółowo art. 15 ust. 2 ustawy, określając tę działalność jako wszelką działalność producentów, handlowców lub usługodawców, w tym podmiotów pozyskujących zasoby naturalne oraz rolników.

Świadczone przez rolników na bazie gospodarstw rolnych usługi agroturystyczne na rzecz turystów lub innych osób podlegają opodatkowaniu podatkiem VAT na ogólnych zasadach podatkowych. I tak np.:

• czynności polegające na zakwaterowaniu turystów w budynkach mieszkalnych położonych na terenach wiejskich świadczone przez podatników podatku rolnego kwalifikowane są wg Polskiej Klasyfikacji Wyrobów i Usług jako usługi wynajmu umeblowanych lokali krótkotrwałego zakwaterowania (PKWiU 55.23.13-00) i podlegają opodatkowaniu wg stawki 7%,

• przygotowanie i sprzedaż posiłków domowych mieści się w grupie usług gastronomicznych, które do 31.12.2007r. podlegały opodatkowaniu podatkiem VAT wg stawki 7%. Od 1 stycznia 2008 r. właściwą będzie jednak stawka 22%.