Milczenie uznaniem długu

Pytanie: Jestem właścicielem nieruchomości, w której wynajmuję mieszkania. Jakiś czas temu wyprowadził się z mojej nieruchomości lokator, który miał zadłużenie. Mam pytanie jak uzyskać uznanie długu przez dłużnika, wymagane w postępowaniu nakazowym ? Czy stwierdzenie w wezwaniu do zapłaty jest wystarczające: " Brak wpłaty zaległości lub nie złożenie pisemnego sprzeciwu w terminie 14 dni od daty otrzymania niniejszego wezwania co do w/w kwot oznacza uznanie całości roszczenia (art.123 §1 ust.2. KC), a sprawa egzekucji należności zostanie skierowana na drogę postępowania sądowego. I czy można stwierdzić właściwe wezwanie i uznanie długu gdy dłużnik nie odbiera korespondencji? Listy wracają z adnotacją "Nie podjęto w terminie".