Jak załatwić dotację unijną na małą smażalnie naleśników

Witam wszystkich, chciałbym otworzyć swój mały własny interes a mianowicie małą smazalnie naleśników. Po oszacowaniu kosztów na jej otwarcie potzrebowałbym ok 40 tyś zł. Czy można dostać jakieś pieniądze z Unii Europejskiej na taki biznes? A jeslli tak to ile? Jaka jest procedura i droga tej ewentualnej pożyczki? Za jakąkolwiek pomoc z góry dziękuję.