podpisanie pustej umowy

Zawarłem umowę o pracę na okres, pracodawca do dziś nie wypłacił mi wynagrodzenia za pracę za przepracowanych kilka dni w sierpniu, a mamy już 15.09 jestem w trakcie trudnych rozmów z szefem w sprawie rozwiązania umowy za wypowiedzeniem zgodnym z normalnymi warunkami pracy, w razie dużych problemów mam zamiar złożyć wypowiedzenie z powodu nie wypłacenia wynagrodzenia, lecz mam drugi poważny problem, bo przy podpisywaniu umowy o pracę szef dał mi pusty druk umowy o dzieło do podpisania twierdząc że to będzie za przyszłe nadgodziny w razie kontroli, niestety dałem się przekonać do podpisania tej umowy. mam zamiar poprosić szefa o oddanie tego podpisanego druku, ale mam obawy że się nie zgodzi.
Proszę mi odpowiedzieć czy składając rozwiązanie umowy o pracę z powodu braku wynagrodzenia w terminie mogę również złożyć wypowiedzenie umowy o dzieło nie znając jej treści, a uzasadniając nie spełnienia obowiązków pracodawcy wynikających z innej umowy, lub uzasadniając, że nie mam możliwości realizowania umów o dzieło z tym pracodawcą po rozwiązaniu umowy o pracę z winy umowy tego pracodawcy (niewypłacenie wynagrodzenia). Proszę o informację czy ewentualnie mogę gdzieś zgłosić nadużycie prawne z propozycją podpisania pustego druku umowy. Co robić w moim przypadku żeby uniknąć problemów z nieznanej umowy o dzieło.