Dodatkowy przychód z handmade przy stałej pracy

Jestem osobą zatrudnioną na umowę o pracę na czas określony (3 lata). Jednak w okresie wakacyjnym dodatkowo chciałabym zająć się wykonywaniem oraz sprzedażą rzeczy typu handmade. Nie będzie to duży nakład - około 20-80 produktów w okresie maj-wrzesień. Po odliczeniu kosztów materiałów planuję łączny zysk w tym okresie w wysokości 200-800 zł.

W związku z powyższym mam parę pytań:

1. Czy w takim wypadku muszą zakładać działalność gospodarczą czy mogę dokonywać sprzedaży jako osoba fizyczna (odbiorcami również będą osoby fizyczne)?

2. Jeśli nie trzeba zakładać działalności gospodarczej to czy powinnam gdzieś zgłosić taki rodzaj sprzedaży?

3. Jakie dodatkowe podatki powinnam odprowadzić?

4. W jakiej wysokości powinnam odprowadzić każdy z podatków?

5. Czy powinnam opłacać składkę ZUS z tytułu dodatkowego przychodu (jeśli tak to w jakiej wysokości)?

Proszę o odwiedzi na moje powyższe pytania.

Z góry dziękuję