Poziom terenu

Witam

Mam pewne pytanie, dotyczące poziomu terenu. Otóż, czy istnieją jakieś akty prawne, normy, etc., które definiują jednoznacznie jak powinno się określać poziom terenu. Zgodnie z definicją zawartą w

Rozporządzeniu Ministra Infrastruktury w sprawie warunków technicznych, jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie. (Dz.U. Nr 239 poz. 1597 z 2010 r.)
§ 3. Ilekroć w rozporządzeniu jest mowa o:
15) poziomie terenu - należy przez to rozumieć przyjętą w projekcie rzędną terenu w danym miejscu działki budowlanej,
Znalazłem również takie objaśnienie:
http://www.elektroda.pl/rtvforum/topic1350698.html

Zastanawiam się jednak, czy są jakieś szczegółowe wytyczne dla projektantów, które mówią jak powinno się dokładnie określać poziom terenu. Np czy dla działki, której poziom np poziom gruntu wynosi 150m.n.p.m można sobie ustalić poziom terenu na wysokości 100m.n.p.m ;). Wiem, że to jest absurd, ale zastanawiam się czy jest jakieś prawo, które reguluje tą kwestię. Będę wdzięczny za pomoc.