Oznaczenia napojów spirytusowych

Ustanowienie przepisów regulujących ochronę oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych było konieczne z uwagi na gospodarcze znaczenie wyrobów alkoholowych oraz w celu wspierania funkcjonowania rynku rolnego w Polsce. 

Ustawa przewiduje stworzenie krajowej listy chronionych oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych. Będą nań mogły zostać wpisane produkty, które swoje właściwości i cechy charakterystyczne, związane z oddziaływaniem czynników naturalnych lub ludzkich, zawdzięczają pochodzeniu z miejsca, miejscowości, regionu lub terytorium Polski, do którego nawiązuje jego nazwa. Poza tym wszystkie etapy produkcji, w trakcie których taki napój spirytusowy uzyskuje swoje cechy charakterystyczne i ostateczne właściwości, muszą odbywać się w miejscu, miejscowości, regionie lub terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, do którego nawiązuje jego nazwa. Lista będzie jawna, a ma ją prowadzić minister właściwy do spraw rynków rolnych.

Ustawa normuje ponadto postępowanie w sprawie wpisu na krajową listę oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych. Podstawą wpisania oznaczenia geograficznego napoju spirytusowego na listę oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych jest złożenie wniosku do ministra właściwego do spraw rynków rolnych.