Zapłacą za smażenie frytek na starym oleju

20.9.2011

Sanepid ma pobierać próbki i sprawdzić stopień zanieczyszczenia tłuszczu używanego do smażenia frytek, pączków czy chrupek.

Taki zapis znalazł się w przygotowanym przez resort zdrowia rozporządzeniu w sprawie określenia maksymalnych poziomów substancji zanieczyszczonych, które znajdują się w tłuszczach stosowanych do smażenia – informuje Gazeta Prawna.

Według ministerstwa kontrole mają dotyczyć piekarni, ciastkarni, wytwórni wyrobów cukierniczych, chrupek, chipsów i prażynek oraz restauracji i barów.

Przedsiębiorca, który będzie wykorzystywał mocno zanieczyszczony tłuszcz, zostanie początkowo wezwany do zaprzestania łamania przepisów. Jeśli to nie podziała, to zapłaci grzywnę. – Wysokość kary będzie ściśle uzależniona od wielkości firmy – wyjaśnia w rozmowie z dziennikiem Jan Bodnar, rzecznik prasowy Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

W praktyce bary i małe restauracje będą mogły dostać mandat do 1000 zł. Duże firmy narażą się karę będącą trzydziestokrotnością przeciętnego miesięcznego wynagrodzenia. – Tak wyliczona kara w przypadku ogromnych przedsiębiorstw może wynieść 1 mln zł – wyjaśnia Jan Bodnar.

Zespół
e-prawnik.pl

Czy uważasz, że artykuł zawiera wszystkie istotne informacje? Czy jest coś, co powinniśmy uzupełnić? A może masz własne doświadczenia związane z tematem artykułu?

Masz inne pytanie do prawnika?

Komentarze

Nie dodano jeszcze żadnego komentarza. Bądź pierwszy!!

Czytaj także

Uprawnienia i obowiązki syndyka (Porada oparta na starym prawie upadłościowym. Nowe prawo zostało uchwalone 28 lutego 2003 r.)

Odpowiedzialność za długi małżonka hazardzisty

Korekta deklaracji dot. opłaty za gospodarowanie odpadami komunalnymi

Podatek od rolniczego handlu detalicznego

Mieszkanie z licytacji ? problem z byłymi właścicielami

Nabycie mieszkania z lokatorami i postępowanie eksmisyjne

Na czym polega instytucja odnowienia długu ? czyli jak odzyskać swoje pieniądze?

Ubezpieczenia emerytalne i rentowe

Przychody z działalności rolniczej a PIT

Pytania i odpowiedzi

Odliczenie podatku VAT od zakupu oleju silnikowego

Pytanie: "Do celów prowadzonej działalności gospodarczej używam samochodów osobowych. Zgodnie z obowiązującymi przepisami, nie odliczam podatku VAT od nabytego paliwa silnikowego i gazu do ich napędu. Czy zakaz odliczenia podatku VAT dotyczy również VAT z faktur od zakupionego oleju silnikowego do tych samochodów?"

Podmioty zwolnione od akcyzy na olej opałowy

Pytanie: "Jakie podmioty są zwolnione z akcyzy na olej opałowy ciężki (mazut)?"

Kary za używanie oleju opałowego w samochodzie

Pytanie: "Jakie kary i procedury będą nałożone na mnie jeżeli policja, inspekcja drogowa, służby celne zatrzymają mnie (czyli właściciela firmy) i w zbiorniku firmowego samochodu stwierdza zamiast oleju napędowego olej opałowy? Ten sam przypadek tylko pracownik. Ten sam przypadek tylko pracownik oświadcza, że sam nalał oleju opałowego."

Jazda na oleju opałowym

Pytanie: "Z tego co się orientuję używanie oleju opałowego do celów napędowych jest karalne na gruncie kodeksu karnego skarbowego (uszczuplenie należności skarbu państwa) i kodeksu wykroczeń. Kiedy kierowca popełnia czyn zabroniony ponownie (za co może zostać ukarany drugi raz)? Czy wtedy kiedy wsiądzie do samochodu po odebraniu mandatu czy dopiero kiedy ponownie zatankuje bak olejem opałowym? Innymi słowy, czy po przyjęciu mandatu może "wyjeździć" zbiornik do końca?"

Kara za posługiwanie się starym dowodem

Pytanie: "Jaka jest odpowiedzialność karna, jeśli moja żona podczas dokonywania różnych zakupów np. telefonów komórkowych lub wzięcia kredytu np. na zakup samochodu, posługiwała się starym dowodem osobistym na panieńskie nazwisko i stan cywilna "panna"?"

Olej spożywczy zamiast napędowego

Pytanie: "Kolega twierdzi, że ok. pół roku temu oglądał program TV, z którego wynikało, iż polskie prawo uniemożliwia karanie kierowców, którzy tankują spożywczy olej rzepakowy zamiast objętego akcyzą i wyższym podatkiem VAT oleju napędowego. Czy rzeczywiście w polskim prawie istnieje taka luka?"

Akcyza na biodiesel

Pytanie: "Ile wynosi akcyza na biodiesel wyprodukowany z oleju rzepakowego PKWiU 24.66.48-90.30?"

Koszt naprawy środka trwałego

Pytanie: "Spółka zakupiła w grudniu 2005 r. samochód osobowy, który jest w ewidencji środków trwałych. Jest to stary rocznik i od momentu zakupu tego samochodu, Spółka ponosi poważne koszty związane z naprawami. Nie są to koszty związane z remontem ani modernizacją. Księgowałam do chwili obecnej te naprawy bezpośrednio w koszty, ale obecnie mam wątpliwości, ponieważ aktualna faktura VAT za naprawę jest w wysokości 60% wartości zakupu rzeczonego samochodu. Wartość zakupu samochodu (...)"

Samochód a ryczałt ewidencjonowany i VAT

Pytanie: "Prowadzę firmę. Rozliczam się na zasadach ryczałtu od przychodów, jestem VAT-owcem. Samochód osobowy użytkowany na potrzeby firmy nie jest w ewidencji środków trwałych. Odliczam jednak VAT naliczony z faktur kosztowych związanych z autem np. za naprawy. Nie prowadzę ewidencji przebiegu pojazdu, bo też jako ryczałtowiec nie uwzględniam kosztów w swoich rozliczeniach. Czy postępuję prawidłowo?"

Nowe zasady rozliczenia za wodę w spółdzielni

Pytanie: "Moja mama mieszka w mieszkaniu lokatorskim (z synem, jego żoną i wnukiem) zarządzanym przez ZGL w Z. Do końca ubiegłego roku za wodę płaciła według wskazań wodomierzy (dodam, że w bloku tym nie wszyscy założyli wodomierze). Wszyscy domownicy starali się oszczędzać, zrezygnowali nawet z wanny na rzecz kabiny prysznicowej, żeby obniżyć rachunki. Udawało się to do chwili wprowadzenia nowych zasad rozliczania zużycia wody- wprowadzenia wskaźnika, o którym w dalszej części. Za (...)"

Powrót do pracy po urlopie bezpłatnym

Pytanie: "Jestem na urlopie bezpłatnym w jednym z urzędów, udzielono mi tego urlopu na czas pełnienia funkcji dyrektora w urzędzie podległym pod urząd, w którym mam teraz urlop bezpłatny. Aktualnie zostałem odwołany z funkcji dyrektora - wypowiedzenie 3 miesięczne ma rozpocząć bieg odkąd skończy się moje zwolnienie lekarskie. Jeśli zwolnienie lekarskie zakończy się w marcu to wypowiedzenie będzie biegło od 1 kwietnia? A co z urlopem bezpłatnym? Czy należy wrócić do tego urzędu i (...)"

Kserokopie dokumentów Wspólnoty Mieszkaniowej

Pytanie: "Nasz Zarządca odmawia kserokopii uchwał podjętych na zebraniu wspólnoty tłumacząc, ma taką opinie prawną od swojego prawnika. Naszym zdaniem kserokopie uchwał są jednym z elementów kontroli nad Zarządcą i nie chcemy z takiej możliwości zrezygnować. Czy Zarządca może odmówić właścicielowi lub ich przedstawicielstwu wglądu do dokumentów lub ich kopii, które dotyczą Wspólnoty? Czy dokumentacja dotycząca Wspólnoty (np. finansowa) za okresy minione w razie zmiany Zarządcy (...)"

Zobowiązany do zapłaty podatku od umowy darowizny

Pytanie: "Ustawa stwierdza, że obowiązek zapłaty podatku od darowizny obejmuje solidarnie darczyńcę i obdarowanego (nie jest to dosłowny cytat). 1 - Jednak, czy możliwe jest zapłacenie całości takiego podatku przez obdarowanego? 2 - Czy obdarowany może zapłacić całość takiego podatku (za siebie i darczyńcę) w rocznym zeznaniu podatkowym?"

Odliczenie VAT-u na części zamienne

Pytanie: "Czy od wydatków na części zamienne, wyposażenie dodatkowe i usługi (np. myjnia, przegląd) dotyczące samochodów osobowych (w/g ustawy o VAT) można odliczać podatek VAT? Samochody zostały zakupione w 2003 r. i znajdują się w ewidencji środków trwałych. O ile wiem, to ustawa o VAT zabrania odliczania VAT od wszelkiego rodzaju paliw do w/w samochodów, nie wspomina natomiast o innych wydatkach związanych z samochodami osobowymi. Czy to prawda?"

Koszty zabezpieczenia roszczenia

Pytanie: "Mam nakaz zapłaty kwoty 50 tys. zł. w postępowaniu nakazowym, w zakresie którego dłużnik wniósł zarzuty. Chcę złożyć wniosek o zabezpieczenie roszczenia. Ile procent kwoty zabezpieczanej wynosi opłata od zabezpieczenia roszczenia i czy pobierana jest ona za każde kolejne zabezpieczenie roszczenia, o dokonanie którego zawnioskuję wskazując komornikowi kolejne składniki majątku dłużnika?"