Pierwszy oficjalny polski produkt regionalny

Bryndza podhalańska jako pierwszy produkt z Polski została wczoraj formalnie wpisana na listę produktów regionalnych, których nazwa jest chroniona i zastrzeżona w całej Unii Europejskiej – poinformowała Komisja Europejska. Bryndza dołączyła w ten sposób do ok. 800 produktów, które uzyskały już unijną Chronioną Nazwę Pochodzenia. Jej uzyskanie pozwala na specjalne znakowanie gwarantujące oryginalność, a producentom otwiera drogę do uzyskania wyższych cen, pod warunkiem przestrzegania ściśle określonych warunków produkcji.

Życie Warszawy, 12.06.2007r.