17 lutego 2026 r. zmienią się zasady znakowania żywności: świeże owoce, warzywa i banany sprzedawane luzem będą musiały być oznaczane flagą kraju pochodzenia, zaś miód, soki i dżemy - etykietowane według nowych unijnych standardów. Celem zmian jest większa przejrzystość informacji dla konsumentów. Produkty oznakowane według dotychczasowych zasad będą mogły pozostać w obrocie do wyczerpania zapasów.
Flaga kraju pochodzenia na owocach i warzywach
Nowe przepisy wprowadzają obowiązek prezentacji grafiki z flagą państwa pochodzenia dla świeżych owoców, warzyw i bananów sprzedawanych bez opakowań. Ma to zapewnić konsumentom bardziej czytelną informację o kraju pochodzenia produktów - tak w formie słownej, jak też graficznej.
Zmiany w oznakowaniu przetworów owocowych oraz miodu
Nowe rozporządzenie wdraża także przepisy unijnej dyrektywy 2024/1438 dotyczącej składu i etykietowania miodu, dżemów owocowych, soków owocowych oraz pokrewnych produktów. Według nowych regulacji:
- etykiety miodu będą musiały wskazywać państwa pochodzenia w kolejności malejącej razem z procentowym udziałem miodu z danego kraju,
- z etykiet dżemów, galaretek oraz marmolad usunięto obowiązek podawania informacji o zawartości cukrów,
- wprowadzono nową kategorię soków owocowych o obniżonej zawartości naturalnie występujących cukrów.
Przepisy dyrektywy 2024/1438 zostały równolegle zaimplementowane w krajowych aktach prawnych dotyczących jakości handlowej dżemów, konfitur, marmolad, powideł, galaretek oraz soków i nektarów owocowych.
Dzień wejścia w życie oraz okres przejściowy
Nowe przepisy zaczną obowiązywać 17 lutego 2026 r., zaś regulacje dotyczące etykietowania miodu, soków i dżemów – od 14 czerwca 2026 r., równolegle z wejściem w życie nowych wymagań jakościowych określonych rozporządzeniem MRiRW.
Produkty wprowadzone do obrotu przed tą datą oraz oznakowane zgodnie z dotychczasowymi zasadami będą mogły pozostawać na rynku do czasu wyczerpania zapasów.
Podstawa prawna:
- rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 4 listopada 2025 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz.U. z 2025r. poz. 1574);
- dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2024/1438 z dnia 14 maja 2024 r. w sprawie zmiany dyrektywy Rady 2001/110/WE odnoszącej się do miodu, dyrektywy Rady 2001/112/WE odnoszącej się do soków owocowych i niektórych podobnych produktów przeznaczonych do spożycia przez ludzi, dyrektywy Rady 2001/113/WE odnoszącej się do dżemów owocowych, galaretek i marmolady oraz słodzonego przecieru z kasztanów przeznaczonych do spożycia przez ludzi oraz dyrektywy Rady 2001/114/WE odnoszącej się do niektórych rodzajów częściowo lub całkowicie odwodnionego mleka konserwowanego przeznaczonego do spożycia przez ludzi (Dz.Urz L 2024/1438 z 24.5.2024);
- rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z 22 lipca 2025r. zmieniające rozporządzenie w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej dżemów, konfitur, galaretek, marmolad, powideł śliwkowych oraz słodzonego przecieru z kasztanów jadalnych (Dz.U. z 2025 r. poz. 991);
- rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z 9 lipca 2025r. zmieniające rozporządzenie w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej soków i nektarów owocowych (Dz.U. z 2025 r. poz. 965).