Więcej informacji na produkcie

Dziś wchodzi w życie ustawa o zmianie ustawy o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia. Nakłada ona na producentów zywności szersze obowiazki informacyjne, które nie moga jednocześnie wprowadzać w błąd konsumentów.
Zgodnie z ptzyjętą nowelizacją, opakowania jednostkowe środków spożywczych przeznaczonych bezpośrednio dla konsumenta oraz dla zakładów żywienia zbiorowego powinny zawierać:

• informacje dotyczące wartości odżywczej w odniesieniu do środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego.
  W przypadku środków spożywczych powszechnie spożywanych, informacje te powinny być umieszczane, jeżeli oświadczenie żywieniowe jest zamieszczane na opakowaniu środka spożywczego lub jest stosowane w prezentacji lub reklamie tego środka,
• inne informacje, jeżeli ich podanie jest istotne ze względu na ochronę zdrowia lub życia człowieka.

Informacje te nie mogą jednak:

1. wprowadzać konsumenta w błąd tekstem lub znakiem graficznym,
2. przypisywać środkowi spożywczemu:
   • działania lub właściwości, których nie posiada, oraz
   • właściwości zapobiegania chorobom lub ich leczenia albo odwoływać się do takich właściwości.

Ponadto, na etykietach nowej żywności składającej się z organizmów genetycznie zmodyfikowanych, zawierającej białka lub DNA z tych organizmów, oraz w towarzyszących jej dokumentach należy umieszczać informację: "ten produkt zawiera organizmy genetycznie zmodyfikowane".

Nowelizacja zmieniła także zakres przedmiotowy ustawy. Otóż od dziś, za żywnośc uważa się także gumy do żucia, napoje oraz wody. Z zakresu tego wyłączono natomiast tytoń, środki odurzające i używki.