Zaliczka a wywiązanie się z obietnicy

Dzień dobry,
potrzebuję porady. Znalazłem ofertę pracy w niemczech, rozmawiałem z osobą która załatwia tą pracę otrzymalem od niej informację że muszę wpłacić 200 zł do 13 lipca br. a umowę podpiszemy przed samym wyjazdem do pracy tj. 15 lipca. By nie zostać oszukanym chcę spisać jakąś umowę w której będzie zawarte że jeśli Pan X (tu jego dane osobowe) nie dotrzyma obietnicy i nie dostarczy nas do pracy o która się rozchodzi będzie winien zwrócić wpłacone pieniądze. Czy to wystarczy czy powinienem jakoś jeszcze się zabezpieczyć?
Proszę o radę bo sprawa jest naprawdę pilna.

Pozdrawiam
WD