Zachowek po bezdzietnym małżeństwie

Witam wszystkich!
Jesteśmy bezdzietnym małżeństwem i chcielibyśmy się uchronić przez płaceniem zachowka. Jaka jest możliwość pozbawienia zachowka mojej czy żony rodziny w przypadku śmierci któregokolwiek z nas. W moim testamencie wszystko chciałbym przepisać na żonę i odwrotnie. Jednak bracia i siostry wraz z rodzicami gdy będą chcieli mogą wystąpić o zachowek. Czy jest prawna możliwość pozbawienia ich zachowku? Nasze stosunki z rodziną są normalne bez żadnych wrogości, waśni itp. Teraz jest wszystko ok ale gdyby przyszło do możliwości "za darmo" otrzymania pieniędzy to rodzina może nie mieć skrupułów.
Posiadając np. mieszkanie własnościowe trzeba by je sprzedać aby spłacić rodzinę, którą upomniałaby się o zachowek.
Z góry dziękuję wszystkim za informacje.