Niezgodne z prawem potrącenia? - forum prawne

Witam,
Dziś był mój ostatni dzień pracy w sklepie Żabka. Nie wytrzymałam tragicznych warunków pracy i o to pokłóciłam się z kierowniczą w związku z czym mam pytania:
1. Czy w przypadku kiedy brakuje danego towaru na sklepie np. w wysokości X, pracodawca ma prawo każdemu pracownikowi odciągnąć z wynagrodzenia kwotę X, co daje wartość trzykrotną wartości braków, zamiast kwotę X podzielić na każdego z pracowników? W tym wypadku mimo, że braków było x pracodawca wychodzi xxx na swoim.
2. Czy pracodawca, w tym wypadku ajent, którego obowiązują normy i standardy Żabki ( my jesteśmy zatrudnieni po własną działalność gosp., w umowach nie ma mowy o regulaminie czy przepisach Żabki) ma prawo potrącać nam z wynagrodzenia pieniądze, które jemu Żabka odciągnęła za małe sprzedaże produktów promocyjnych?
3. Gdzie mogę zgłosić i czy da to jakiś efekt, następujące problemy: brak ciepłej wody w zakładzie pracy, brak środków czystości niezbędnych do wykonywania pracy (np. do mycia naczyń, wc itd.), fakt, że do odśnieżania pracownicy mają tylko łopatę, nie ma kurtki, rękawic, czy odpowiednich butów. Moje się rozkleiły po takim odśnieżaniu.
4. Zmywanie zmywaczem do paznokci dat przydatności produktu.
5. Fakt, że w umowie o pracę mam stawkę miesięczną a w rzeczywistości dostaję stawkę godzinową. Błąd w umowie, godzina nocna zamiast naliczana od 23-7 rano jest od 7-23 w nocy. Nie otrzymujemy pasków więc nawet nie wiem czy cokolwiek dostajemy z tych godzin nocnych.
6. Czy pracodawca może potrącać z wynagrodzenia pieniądze za niepolecanie produktów promocyjnych?

Proszę o odpowiedź i z góry dziękuję.

Proszę zgłosić te sprawy do następujących urzędów:
Państwowa Inspekcja Pracy
Sanepid
Państwowa Inspekcja Handlowa

Dziękuję za odpowiedź.