Do czego pracodawca może mnie zmusić a do czego nie? - forum prawne

Cześć wszystkim!
Mam takie pytanko, jestem zatrudniony w małej firmie na umowę o prace jako grafik komputerowy, ostatnio dopisali mi do umowy tez młodszy specjalista do spraw marketingu.

Jaki tak na prawdę jest zakres moich obowiązków co pracodawca może mi kazać a co nie? Ponieważ uważam że stanowczo pracodawca przesadza w tym co każe mi robić.

W firmie zajmuje się oprócz przygotowaniem projektów graficznych to jeszcze montażem wideo, animacją, projektowaniem konstrukcji spawanych, praca fizyczna czy to na hali firmy, czy wyjazdy na jakieś montaże.

Chociaż moja praca ostatnio przyjmuje forme bycia asystentem, gdzie szef woli stać mi za plecami i mówić co i gdzie mam narysować.
Moje prace się mu nie podobają choć nieraz klienci twierdzili że są super a on potem wydzwaniał że jego wizja jest lepsza.

w firmie panuje totalny chaos nigdy nie mam rozpisane co mam robić dokładnie więc nigdy nie wiem o co chodzi, więc robię jak asystent.

Szef nie chce nabyć podstawowych umiejętności dzięki którym mógłby na pisać a nawet narysować prościutki szkic aby wizualizować co chce aby zrobić, stąd moja praca asystenta.

Jeszcze jedno pytanko czesto od klientów dostaję rozwalone pliki, na przykład kilku stronicowy dokument word który ma rozwalone formatowanie i kopiuj wklej tutaj nie zadziała, albo pdf w którym się nie da zaznaczać tekstu lub nawet zdjęcie monitora lub kartki zrobione telefonem.
Ja zawsze zwracam takie pliki bo uważam że jako grafik nie jestem korektorem tekstu, i proszę o przesłanie poprawnych tak bym mógł cały tekst skopiować i wkleić i zająć się jego graficznym rozmieszczeniem na przykład w katalogu albo broszurce.

Zawsze dostaje za to dostaje opieprz, i każą mi nawet przepisywać nieraz po kilkanaście stron A4, co zawsze wychodzi z błędami a niema nikogo kto by to pomnie choć raz przeczytał.

Czy mogę odmówić pracy na takich plikach?