Pracodawca wykiwał mnie na umowe i kasę

Witam. Piszę w bardzo w pilnej sprawie. Proszę o konkretne rady poniewaz za 2 dni musze złożycz pozew do sądu na mojego byłego pracodawce. A mianowicie pracowałem u mojego pracodawcy przez ok 20miesięcy i bylem jemu podporzadkowany, pracowałem w swieta, weekendy nie korzystałem z zadnych dni wolnych. przez ten cały okres naszej współpracy obiecywał mi za kazdym razem ze da mi umowe z miesiąca na miesiąc ale gdy sie o to bardziej upominałem powiedział ze nie mam na duzo skakac bo ma moje pieniądze(wypłate)i moze mnie wywalic w kazdej chwili. Kiedy 3 dni temu pracowalismy u znajomego szefa ten oskarżył mnie ze okradłem mu pewna rzecz choc nie złapali mnie na goracym uczynku ani zadnych dowodów nie mieli choc tego nie ukradłem poprostu szef szukał argumentu zeby sie mnie pozbyc. nie wypłacil mi pieniędzy 500zł. Chciałbym odzyskac moje pieniądze i dokopac pracodawcy za te wszystkie miesiące pracujące na czarno.proszę o porady i co zrobic od a do z. PROSZĘ O POMOC.