Umowa zlecenie - zapisy - forum prawne

Dzień dobry,

Przepraszam jeśli się powtarzam ale moja sytuacja jest dosyć skomplikowana.

Pracuję na umowie zlecenie na czas nieokreślony. W umowie została określona liczba godzin pracy w miesiącu oraz należne za nie wynagrodzenie oraz informacja, że zleceniobiorca będzie wykonywał czynności, o których mowa w umowie w wybranych przez siebie godzinach.

Niestety mimo wcześniejszego ustalenia pewnego zakresu godzin pracy szef oczekuję, że będę również pracować w godzinach wieczornych i w weekendy. Według niego mój czas wolny jest wtedy gdy akurat nie zadzwoni klient. W rezultacie nie mam wcale czasu wolnego, ponieważ mimo 8 godzinnych dyżurów pracuje jeszcze wieczorami.

I tutaj moje pierwsze pytanie czy jest to zgodne z prawem ? Nie muszę mieć żadnego czasu wolnego czy przerwy między zmianami ?
Mam także inne problemy takie jak niepłacenie mojej pensji w terminie.

Drugie pytanie dotyczy okresu wypowiedzenia. W umowie mam wpisany okres miesiąca kalendarzowego. Chciałabym zapytać czy takie zapisy są wiążące dla umowy zlecenie i jakie konsekwencje grożą mi jeśli nie będę pracować do końcu okresu wypowiedzenia.

Z góry dziękuję za odpowiedzi.