Zafałszowany czas pracy - forum prawne

Dzień dobry, od 30 lat pracuje w zakładzie, który permanentnie przez ten okres wymuszał na mnie pracę z naruszeniem norm czasu tj:
-przekraczanie dopuszczalnych limitów
-praca w porze nocnej lub w niedziele i Święta wypłacana w nienależytej wysokości
-brak dodatków za pracę w godzinach nadliczbowych
-naruszenie przepisów o odpoczynku dobowym i tygodniowym
Ewidencja czasu pracy (lista obecności podpisywana przez mnie ) nie wykazuje jednak tych nieprawidłowości. Zaufawszy zapewnieniom pracodawcy (dogadanie się w kwestii rozbieżności) i zmuszony sytuacja życiowa godziłem się na podpisywanie nieprawdziwych danych. Teraz w wieku 61 lat zostałem przeniesiony na inne stanowisko bez wcześniejszych konsultacji ze mną oraz wskazania mi konkretnych, rzetelnych powodów przemawiającym za takim rozwiązaniem. Czy można to odczytać jako przejaw dyskryminacji ze strony pracodawcy? Z racji wieku i ogólnie słabej sytuacji na rynku pracy nie mam możliwości jej zmiany. Sytuacja jednak z dnia na dzień ulega pogorszeniu Ina każdym kroku pracodawca przejawia wobec mnie zachowania mające charakter dyskryminacyjny i mobingujacy. Dla przykładu zostaję oddelegowany do najcięższych prac fizycznych w zakładzie w momencie gdy młodsi pracownicy o mniejszym stażu wykonuja lżejsze pracę.
Po nieudanej próbie polubownego rozwiązania sprawy ( kilkukrotne rozmowy z pracodawcą i obietnice które nie miały pokrycia w rzeczywistości) zmuszony jestem poszukac innych rozwiązań.
Czy pomimo podpisywania listy obecności wykazującej fałszywy czas pracy mam możliwości dochodzenia swoich praw? Jakie działania mogę podjąć oraz jakie mam szanse ?
Dziękuje za pomoc.