Umowa zlecenie zakres obowiązków - forum prawne

Dzień Dobry,
Od 2 lat pracuje w lokalu gastronomicznym jak barman, na umowie zlecenie. Jako iż jestem dobrym pracownikiem szef dał mi 15 dni urlopu płatnego w roku. Mój problem polega na tym że nie mogę go wykorzystać. Po pandemii pracowaliśmy praktycznie w 2 osoby ja zastępca menadżera i menadżer(ale to tylko czasami jak mu się chciało) bo nie było innych pracowników. Jak zgłosiłem w tym miesiącu(lipiec) ze w przyszłym chce wykorzystać 6 dni z tego urlopu albo po prostu mieć wolne przez konkretne dni dostałem informacje że nie jest to możliwe ponieważ zastępca menadżera bierze 2 tygodniowy urlop a po nim menadżer bierze urlop gdzie jedyne co wiedziałem wcześniej to to ze zastępca meanżera będzie chciał 2 tygodnie ale jeszcze nie wie kiedy. Dodam jeszcze ze są osoby które mógłby przyjść w te dni za mnie(np byli pracownicy) ale to nie jest brane pod uwagę z niewyjaśnionych powodów menadżera. Dodatkowo koleżanka która jest na umowie o prace a obecnie jest na L4 była namawiana przez manadżera aby przedłużała do końca sierpnia jeśli ma taka możliwość. I teraz moje pytanie brzmi co mogę z tym zrobić? Jakie mam możliwości negocjacji w takiej sytuacji ? Co mi grozi jakbym po prostu w te dni nie przyszedł ? Jakieś argumenty wynikające z tego ze jestem zatrudniony na umowę zlecenie? Co jeśli już mam wynajęty hotel nad morzem w te dni ? Dodam tylko jeszcze że będę to załatwiał z menadżerem a nie z szefem.